ロッジ ミニワック 9インチ L9MW

LODGE ロッジ ミニワック 9インチ L9MWは120年余りの歴史があるLODGE（ロッジ）社の小型中華鍋です。
内径23cm、深さ7.4cmと深さがあり、底が丸くなっているので素材を返しやすく、手際よく調理できます。中華鍋と聞くと持ち上げて鍋をあおるイメージがありますが、鋳鉄製であれば鍋に厚みがあることで温度が下がりにくいので、しっかりと温めてから使えば置いたままでの調理が可能です。鍋全体が5mmの厚みで、鉄の蓄熱力を上げ、焼く、蒸す、炒める、煮るなど全ての調理法に適しています。まずは熱々パラパラのチャーハンに挑戦してみてください。

ロジックとはLODGE社の多年にわたる研究により、鉄鍋の使用に必要なシーズニング（慣らし処理）を行い、お届け後すぐにお料理ができるシリーズです。

※お使いのIH機種によっては使用できない場合がございますので、IHメーカーにご確認ください。

■SPEC■
・サイズ：L29cm×W23cm×H7.4cm
・重量：1.42kg
・生産国：アメリカ
・IH（電磁調理器）対応

ロッジ キャストアイアン お手入れの方法（lodge cast iron how to clean）